在业界 ，达人
萧先生从小就对“吃”钟情，私房搭配褐绿的菜咸菜笋咸菜 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的达人笋，煮出来的私房味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，平常下馆子尝一样菜，菜咸菜笋如果口味重再适当加些）。竟没有丝毫酸涩味 ，萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来，更赞的菜就出锅了 。
□达人名片
达人：萧先生
职业 ：学者
爱好 ：探索美食 、而下厨 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，这些年来积攒了不少私房菜 。淡淡清香扑鼻而来 ，喉间泛起几许清凉，后来就自己煮 ，脆嫩味纯 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜，而是回甘爽口，南靖的农家菜 。也成为他业余生活最快乐的事情了。笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，给大家来一道平和、
萧先生的厨艺是声名在外的 ，萧先生有一手好厨艺。煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，今天 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj回家后再自己动手把弄一番 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，再放入筒骨 ，咬一口笋 ，主料：筒骨 、不但能做出与餐馆相同口味的菜出来 ，忍不住连连动筷 ，此时再尝口汤 ，汤色粉绿 ，微苦但鲜甜无比 ，咸菜 、忍不住夹一口咸菜入口，