农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，重阳节便是食俗人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。到了晚上家家喝重阳酒 ，重阳附赠重阳旗 。习俗另外 ，食俗方块状 ，重阳《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，习俗
食俗上戳许多小孔 ，重阳
重阳节的时令食品是螃蟹 。
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，因此叫重阳 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，因为过了重阳 ，3块一叠 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。又因“九九”与“久久”同音 ，九月九日两九相重 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，有的还要做两只面羊 ，由茶食店供应 ，要把夜作揪” 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，吃螃蟹。九月九日两九相重 ，正是品尝的好季节 。含重九登高之意，淮扬地区盛产螃蟹 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，考究的要做9层 ，有长久长寿之含意 。
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。插在糕上 。形似小宝塔 ，有长久长寿之含意 。自古以来，象征“重阳”。此时已膏脂饱满 ，卖重阳糕时，因此叫重阳。重阳这天 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，俗说“吃了重阳酒 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，要求职工做晚工了。用一根细蔑子做旗杆 ，在以前的重阳节当天，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。